Микроволновая печь Haier - как готовить попкорн
Jorg Shay ha modificato questa pagina 3 giorni fa


Выставляйте 800–900 Вт для равномерного нагрева. Длительность зависит от количества: 100-граммовый пакет требует 2–3 минуты. При наличии сенсора влажности используйте автоматику – техника сама остановится.

Кладите упаковку ровно в центр поворотного диска. Избегайте преждевременного открывания – это ухудшит текстуру. После сигнала дайте постоять 30 секунд: остаточное тепло раскроет оставшиеся зерна.

Для карамельного вкуса добавьте 1 ч. л. сахара перед запуском. Для аппаратов с грилем: 1 мин на полной мощности + 30 сек обдува – создаст корочку.
Какую кукурузу лучше использовать для попкорна
Ищите маркировку «для воздушных зерен» или «специальный сорт» – обычная столовая не подходит. Она не способна превращаться в попкорн.

Большие экземпляры дольше готовятся, зато получаются пышнее. Подбирайте размер исходя из желаемой текстуры.

Держите зерна в плотно закрытой банке в прохладном месте. Пересыхание ухудшает раскрываемость.
Как установить параметры для СВЧ Haier
Для разогрева кукурузы ставьте 700–800 Вт на 2–4 минуты. При наличии предустановок – активируйте «Закуски».

На 900 Вт достаточно 1,5–3 мин, на 600 Вт – 3–5 мин. Следите за состоянием, делая паузы для проверки. Когда лопание закончилось – останавливайте во избежание пригорания.

Располагайте строго в центре вращающегося диска. Не открывайте дверцу до конца цикла – это нарушит нагрев.

При недостаточном раскрытии – долейте 30–40 сек. Задымление – сигнал к немедленной остановке.
Правильное использование пакета и предотвращение подгорания
Расправьте упаковку перед нагревом, чтобы зерна лежали ровно. Слой должен быть не больше 1,5 см.

Оставляйте края открытыми для свободного движения воздуха. Маркировка «верх» обязана смотреть вверх. Оставьте 2-3 см свободного пространства до стенок.


Для равномерного прогрева:

Настройте 800-900 Вт. Через 1,5 минуты приоткройте дверцу на 5 секунд для выхода пара. Грейте дальше, пока паузы между хлопками не составят 2 сек.


Как распознать перегрев:

Резкий запах гари. Упаковка чернеет в середине. Когда большинство зерен остаются целыми – температура слишком высока.


Когда нагрев прервался – потрясите и долейте 15-20 секунд.
Контроль готовности и аккуратное извлечение
Готовность определяется по интервалам: если больше 2 секунд – процесс завершен.

Остудите пакет 1-2 минуты, чтобы не обжечься. Беритесь за горячие части через ткань.

Смотрите рекомендации производителя в руководстве.

Контролируйте, чтобы не осталось целых зерен. Избегайте давления на упаковку – хлопья хрупкие. Нераскрывшиеся зерна удалите перед едой.